Itálie: Rok 2018 vyhlášen jako rok jídla MADE IN ITALY

Datum: 10. 1. 2018    Průmyslový obor: Potravinářský průmysl;     Teritoriální zaměření:  Itálie Itálie

Letošní rok se v Itálii ponese v duchu jídla, přesněji řečeno jídla vyrobeného v Itálii.

Ministr zemědělství (Maurizio Martina) a ministr kultury a turismu (Dario Franceschini) prohlásili, že se rok 2018 stane národním rokem italského jídla. Apeninský poloostrov se může pochlubit více než 5000 tradičními potravinami a pokrmy, a řadí se tak na první světovou příčku za rozmanitost a agropotravinové dědictví. Kromě kulturních akcí a podpory turismu by tato iniciativa měla přinést ještě větší hospodářské úspěchy v potravinářském odvětví. Již teď se však Itálii velmi daří, v roce 2017 dosáhl export potravin rekordní hodnoty 40 miliard euro.

Koncem minulého roku Itálie oslavila zapsání neapolské pizzy na seznam UNESCO, a letošní rok nemohl začít lépe než další zprávou o rekordu. Rok 2017 se stal rekordním také pro výrobce a prodejce italských vín. V roce 2017 se podíl exportu vína zvýšil o celých 7 % a tím bylo dosaženo historického maxima. Celková výše hodnoty exportu za loňský rok se pohybuje okolo 6 miliard euro. I přesto, že italská produkce klesla díky neúrodě o 26 %, udržela si světové prvenství v produkci vína (na druhém místě Francie) a dokázala navršit objem a hodnotu vývozu.

Zdroj: Coldiretti.it, Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali
Vypracoval kolektiv pracovníků CzechTrade Itálie