Datum:28.07.2025
Průmyslový obor: Potravinářský průmysl
Teritoriální zaměření:
Brazílie - vlajka Brazílie

Brazilští producenti kávy ze státu São Paulo zakončují letošní sklizeň

Revoluční posuny v technologiích i postupech pěstitelů napomáhají zvyšování produkce a také ve větší odolnosti samotných rostlin.

Letošní sklizeň kávy je na brazilském jihovýchodě, speciálně ve státě São Paulo, takřka u konce. I přes rozsáhlé požáry v minulém roce, které postihly řadu pěstitelů v tomto regionu, bude celková produkce tohoto federálního státu velmi vysoká, neboť kávové plantáže ostatních producentů dosáhly vyšší výnosy než v roce 2024. Někteří pěstitelé hlásí i o 20 % vyšší výnosy než před rokem.

Většina produkce u města Garça ve státě São Paulo jde na vývoz. U některých pěstitelů z této oblasti to je 70 % nebo 80 % sklizně. Menších farmářů je v této oblasti více než 800 a celoroční sklizeň pak dělá skoro 600 tisíc pytlů kávy, tzv. žoků.

Na mezinárodních trzích cena kávy v posledních letech roste a jeden žok, ve kterém bývá 60 kg kávy, v letošním roce prodávají tamější pěstitelé za 2200 brazilských reálů, tedy přibližně 385 amerických dolarů.


Zpracoval kolektiv pracovníků kanceláře CzechTrade Brazílie.

Zdroj: g1.globo.com

Další aktuality