Datum:14.09.2023
Průmyslový obor: Potravinářský průmysl
Teritoriální zaměření:
Polsko - vlajka Polsko

Polsko je evropským lídrem ve vývozu hub

Největším vývozcem v Evropě je Polsko s roční produkcí 330 000 tun hub, následují Nizozemsko s 230 000 tun, Itálie a Španělsko.

Export hub z Polska za prvních pět měsíců tohoto roku dosáhl jedné miliardy zlotých. Jedná se především o export pěstovaných hub, nikoli hub lesních. Nejžádanější jsou lišky, hřiby, klouzky, ryzce a václavky. V roce 2022 vzrostl vývoz hub z Polska o 15 %, u žampionů dokonce o 18 %.

V Polsku není stanoven limit pro sběr hub, ovšem pravidla v jiných evropských zemích jsou mnohem přísnější. V Německu a ve Velké Británii je povoleno nasbírat si nejvíce 2 kg hub, kdežto ve Francii musí sběrači za sběr hub ve státních lesích zaplatit poplatky. V Belgii, Nizozemsku a Rakousku je mnoho oblastí, kde je sběr dokonce zakázaný. Rakušané porušující pravidla v organizovaných skupinách mohou zaplatit pokutu až 750 eur.

Zpracoval tým pracovníků zahraniční kanceláře CzechTrade Polsko.

Zdroj: money.pl

Další aktuality